HOT ! 本日のタイムセール - ホットプレート / ホット 蓬莱泉 純米大吟醸 吟｜関谷醸造株式会社 日本酒

蓬莱泉 純米大吟醸 吟｜関谷醸造株式会社。限定品】蓬莱泉 純米大吟醸「吟（ぎん）」 720ml【箱入】 - 酒屋。楽天市場】蓬莱泉 空 純米大吟醸 720ml 2024年詰 ギフト 父の日。限定予約品大人気商品「空」よりも更に手間暇を掛けて仕込まれた「吟」「蓬莱泉」で大人気のお酒と言えば「空(くう)」現在の「獺祭」を始めとする地酒ブームが起こる前から「空」は大人気で、入手困難なお酒という位置付けに存在します。ですが、何と、「蓬莱泉」には「空」よりも更にレアなお酒があるんです！それが「吟」です。「空」も「吟」も共に使用されているお米は山田錦。「空」と「吟」では精米歩合が違います。「空」は40%なのに対し、「吟」は35%。「空」で使用されているお米より更に磨かれています。しかも、10度前後という酵母が活動出来るギリギリの温度で約35日掛けてじっくりと発酵。こうして出来たお酒を低温の冷蔵庫で熟成。熟成期間は「空」は約1年熟成なのに対し、「吟」は約3年。全てにおいて、「空」より手間暇の掛かった「蓬莱泉」最高峰のお酒。文字通りのフラッグシップです。「蓬莱泉」の特長とも言うべき柔らかな甘味が表現されていて「空」同様落ち着いた香り、味わいのお酒です。何とも言えない独特の深い旨味がありながら、キレイで透明感のある余韻には造りの丁寧さが窺えます。吟醸酒の粋を極めたお酒を目指しています。ラベルの文章は平家物語の文頭。「祗園精舎の…」は古典でも馴染み深い一節です。種類···純米大吟醸酒造年度2023種類···純米大吟醸。蓬莱泉 純米大吟醸 吟 720ml | 一念不動・空（関谷醸造） | 酒。。希少　十四代龍の落とし子純米大吟醸1.8L。特選 朝日鷹 新酒生貯蔵酒 2本セット 入手難！。信州亀齢 真里ラベル 2本セット。森伊蔵 極上の一滴 720ml 長期洞窟熟成酒 かめ壺焼酎 森伊蔵酒造 化粧箱付。新政 頒布会 2024雨蛙。十四代龍泉空瓶。新政　カラーズ　コスモス　ヴィリジアン　セット　【24年4月製造】　720ml。風の森　３本セット（山田錦、愛山、秋津穂）　日本酒。【希少酒】信州亀齢、林、みむろ杉　1,800ml 日本酒4本セット。高木酒造　朝日鷹　1800ml。新政N o,6 RS 台湾復興支援。【期間限定値下⭐︎】レア日本酒セット　新政　Colors ソガペール。高木酒造 朝日 鷹 製造年月 2024.6月 新品 今現在一番新しい朝日 鷹です。朝日鷹　日本酒